ÇEŞME ADLİYESİ

Adalet Bakanlığı Personel Genel Müdürlüğü tarafından "Türkiye Yüzyılında Adalet Çalışanlarının Yetenek Yönetimi" programı kapsamında, Ege Üniversitesi Turizm Fakültesi iş birliğiyle adliyelerde görev yapan aşçılara yönelik "Ege Mutfağı Sertifika Programı ve Yemek Yarışması" düzenlendi. 
16-17 Haziran 2025 tarihlerinde Çeşme Cumhuriyet Başsavcılığı ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikte, Türkiye'nin farklı illerindeki adliyelerde görev yapan aşçılar, Ege Mutfağına özgü ot yemekleri konusunda eğitim aldı. Eğitim süresince düzenlenen yemek yarışmaları ile katılımcılar yeteneklerini sergileme fırsatı buldu.
Yarışmalar sonucunda finale kalan 10 aşçı kıyasıya yarıştı. Jüri değerlendirmesi sonucunda dereceye giren ilk üç aşçıya kupa ve plaket takdim edildi. Program sonunda tüm katılımcılara ulusal geçerliliği olan sertifika verildi. 

Finale Yoğun Katılım

Final yarışması ve ödül törenine; Adalet Bakanlığı Personel Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Abdurrahim Taş, Ege Üniversitesi Rektör Vekili Prof. Dr. Mehmet Ersan, Çeşme Kaymakamı Mehmet Maraşlı, Çeşme Cumhuriyet Başsavcısı Mustafa Şen, Çeşme Adlî Yargı İlk Derece Mahkemesi Adalet Komisyonu Başkanı Emre Erdemir, Karaburun Kaymakamı Hilal Kızılkaya, Adalet Bakanlığı Tetkik Hakimi Barış Coşkun, hakimler, savcılar ve adliye personeli ile vatandaşlar katıldı. 

Aşçılardan Üst Düzey Memnuniyet

Programa katılan aşçılar, hem mesleki gelişimlerine katkı sağlayan bu anlamlı organizasyon hem de Ege mutfağının zenginliğini yerinde deneyimleme fırsatı sunduğu için duydukları memnuniyeti dile getirdi. Katılımcılar, kendilerini çok özel hissettiklerini ve Adalet Bakanlığı Personeli olmaktan dolayı iftihar ettiklerini belirterek, kendilerine bu imkânı sunan Adalet Bakanlığı Personel Genel Müdürlüğüne teşekkür ettiler.

Konuşmalarda Teşekkür ve Takdir Mesajları

Çeşme Cumhuriyet Başsavcısı Mustafa Şen konuşmasında şunları kaydetti:
"Adalet Hizmetlerinin etkin ve sağlıklı bir şekilde sürdürülebilmesinde sadece hâkim ve savcıların değil, adliyelerde görev yapan tüm personelin rolü büyüktür. Bu çarkın görünmeyen ama son derece değerli bir parçası da mutfak personelidir. Adliyelerimizde görev yapan aşçılarımızın hem mesleki gelişimlerine katkı sağlamak hem de yaptıkları işe verilen önemi vurgulamak amacıyla düzenlenen bu program, Bakanlığımızın çalışanlarına duyduğu saygı ve önemi açıkça ortaya koymaktadır.
Ege Üniversitesi Turizm Fakültesi iş birliğiyle hayata geçirilen bu program kapsamında aşçılarımıza Ege mutfağına ait ot yemekleri ve yöresel lezzetler hakkında uygulamalı eğitimler verildi. Ayrıca programı renklendirmek adına yemek yarışmaları düzenlendi ve böylece kıymetli aşçılarımızın bilgi ve becelerini sergilemeleri için fırsat sunulmuş oldu.
Bu vesile ile Adalet teşkilatımız için böyle güzel bir programın düzenlenmesini sağlayan Adalet Bakanımız Sayın Yılmaz Tunç, Bakan yardımcımız Sayın Ramazan Can ve önceki dönem Personel Genel Müdürümüz Sayın Turan Kuloğlu başta olmak üzere Adalet Bakanlığımıza, Ege Üniversitesi'ne ve emeği geçen tüm kişi ve kurumlara bir kez daha şükranlarımı sunuyorum."

Ege Üniversitesi Rektör Vekili Prof. Dr. Mehmet Ersan ise konuşmasında şu ifadeleri kullandı:
Üniversite olarak, kamu kurumlarıyla iş birliği içerisinde düzenlenen bu tür programları son derece önemsiyoruz. Yerel mutfak kültürünün yaşatılması ve yaygınlaştırılması, aynı zamanda bu bilgi ve becerilerin kamu çalışanlarına aktarılması bizim için büyük bir gurur kaynağıdır. Ege Mutfağı gibi zengin bir kültürel mirası, adliye aşçılarımıza aktarabilmekten mutluluk duyduk. Katılan ve emek veren herkese teşekkür ederim.

Adalet Bakanlığı Personel Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Abdurrahim Taş da yaptığı konuşmada şöyle dedi:
"Adalet teşkilatımızda çalışan personellerimizin mesleki gelişimlerine çok önem veriyoruz. Bu kapsamda teşkilatımızda görev yapan aşçılarımızın mesleki gelişimlerine katkı sunmak amacıyla bu programı düzenledik. Türkiye Yüzyılı vizyonu doğrultusunda, adalet çalışanlarımızın yeteneklerini geliştirecek bu gibi programları yaygınlaştırmaya devam edeceğiz. Ege Üniversitesi Turizm Fakültesine ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum."

Program, dereceye giren katılımcılara ödül, plaket takdimi ve bütüm katılımcılara sertifika takdimi ile sona erdi. 

https://pgm.adalet.gov.tr/Home/SayfaDetay/ascilarimiz-yaristi-lezzet-kazandi18062025081344

https://www.aa.com.tr/tr/yasam/adliye-mutfaklarinin-ascilari-izmirde-yaristi/3602663